ikan  adalah salah satu hewan yang banyak di jadikan sebagai olahan makanan yang enak dan juga sedap dan kali ini pada kesempatan kali ni saya akan membahas bagai mana cara membuat olahan ikan yang enak dan juga sedap sedap dengan menggunakan bahan-bahan yang tidak terlalu susah untuk kamu dapatkan
bahan-bahan
2kg ikan cakalang asap
cabe rawit secukupnya
2 batang serai yang sudah kamu ambil bagian putihnya saja
daun jeruk secukupnya
tomat secukupnya
kaldu bubuk seperlunya
garam secukupnya
minyak makan seperlunya
jeruk nipis secukupnya
cara membuat
pertama-tama iris bawang merah dan juga cabe setan serta tomat daun jeruk dan juga serai lalu setelah itu campurkan menjadi satu lalu setelah itu lumutkan menggunakan sendok atau pake tanggan lalu setelah itu peras jeruk nipis kemudian tambahkan dengan garam dan juga kaldu bubuk
lalu setelah itu panaskan minyak kemudian sirang di area sambal mata agr bawang dan juga cabe nya sedikit matang lalu setelah itu goreng ikan cakalang kemudian masukan kedalam sambal matah dan campurkan lalu aduk duk hingga ikan dan juga sambal mata metang
nah ikan cakalang siap kamu santap.
nah jadi itu tadi adalah proses bagai mana cara m9embuat ikan cakalang sambal mata yang enak dan juga sedap bagi kalian yang mau memakan nya kamu dapat mencobah nya di rumah selamat mencobah