Madu merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi beragam hidangan. Selain memiliki rasa nikmat ternyata rasa manis yang dimiliki oleh madu lebih alami jika dibandingankan dengan gula. Madu merupakan cairan manis yang dihasilkan oleh lebah. Rasa manis pada madu dihasilkan oleh kandungan monosakarida fruktosa dan glukosa. Mengkonsumsi madu secara rutin dapat meningkatkan daya tahan dan metabolisme tubuh. Selain itu, madu juga dapat digunakan untuk mempercantik dan menyehatkan kulit wajah. Beberapa mamfaat yang dapat diperoleh tubuh dengan mengkonsumsi madu secara rutin adalah sebagai berikut:

1. Meningkatkan daya ingat
Kesusahan dalam mengingat sesuatu sering dialami oleh kita. Hal tersebut sebenarnya alami terjadi pada seseorang seiring dengan bertambahnya usia. Penurunan daya ingat tersebut dapat di atasi dengan mengkonsumsi 20gram madu setiap hari. Madu terbukti mempunyai khasiat untuk mencegah terjadinya penurunan daya ingat pada otak.

2. Mengurangi batuk
Madu mempunyai kandungan dekstrometorfan yang dapat menyembuhkan batuk yang diderita oleh seseorang. Biasanya madu dicampurkan dengan lemon untuk menyembuhkan batuk yang mengganggu saat malam hari akibat kondisi yang dingin. Selain menyembuhkan batuk ternyata madu dapat meningkatkan kualitas tidur seseorang.

3. Mencegah dan mengobati diabetes
Madu meskipun memiliki rasa manis yang cenderung ditakuti oleh para penderita diabetes namun konsumsi madu sangat aman bahkan dapat mengobati penyakit diabtes yang di derita oleh seseorang. Kandungan fruktosa dan glukosa alami madu dapat membantu tubuh mengatur kadar gula pada tubuh.

4. Mengobati luka luar
Luka luar akan lebih cepat sembuh dengan mengoleskan madu murni atau madu yang belum di proses. Mengoleskan madu pada luka juga akan membuat luka akan tetap steril saat menutup.