Tips Hilangkan Bau Amis Ikan di Rumah

Ikan memang sangat di rekomendasikan untuk di konsumsi, karena ikan mengandung asam lemak omega-3 yang sangat penting bagi kesehatan tubuh, terutama otak dan jantung.

Namun jika kita memasak ikan sendiri di rumah, pastinya akan menyebabkan bau amis ikan menyebar ke ruangan rumah, selain itu bau ikan tersebut terkadang masih menempel di piring atau alat makan lainnya dan masih tercium.

Agar bau amis ikan tersebut tidak menyebar keruangan rumah sebenarnya punya beberapa tips dari kami yang mungkin dapat membantu anda kedepannya jika ingin memasak tanpa di ganggu aroma bau amis dari ikan tersebut.

Pertama cari dan pilihlah ikan yang segar, ikan segar umumnya tidak berbau, cara untuk mengetahui segar atau tidak segarnya ikan tersebut adalah pilihlah ikan yang berwarna merah, tidak lemas, tubuh agak kaku, serta bau amis nya tidak menyengat.

Namun harus anda ingat juga kalau tidak semua ikan segar tidak bau amis walaupun sudah di masak, penyebab bau amis keluar juga bisa dari cara memasaknya.

Kedua adalah ubah cara memasak ikan jika memang cara yang biasa di lakukan salah, umumnya menggoreng ikan akan menimbulkan bau amis, tips dari kami adalah gunakan aluminium foil untuk menutup saat memasaknya.

Yang ketiga adalah sebelum memasak ikan rendamlah ikan tersebut dengan menggunakan perasan jeruk nipis atau susu, hal ini dapat membantu untuk menghilangkan bau amis ikan.

 

cakalang sambal mata yang enak dan juga sedap dapat kamu cobah di rumah

ikan  adalah salah satu hewan yang banyak di jadikan sebagai olahan makanan yang enak dan juga sedap dan kali ini pada kesempatan kali ni saya akan membahas bagai mana cara membuat olahan ikan yang enak dan juga sedap sedap dengan menggunakan bahan-bahan yang tidak terlalu susah untuk kamu dapatkan
bahan-bahan
2kg ikan cakalang asap
cabe rawit secukupnya
2 batang serai yang sudah kamu ambil bagian putihnya saja
daun jeruk secukupnya
tomat secukupnya
kaldu bubuk seperlunya
garam secukupnya
minyak makan seperlunya
jeruk nipis secukupnya
cara membuat
pertama-tama iris bawang merah dan juga cabe setan serta tomat daun jeruk dan juga serai lalu setelah itu campurkan menjadi satu lalu setelah itu lumutkan menggunakan sendok atau pake tanggan lalu setelah itu peras jeruk nipis kemudian tambahkan dengan garam dan juga kaldu bubuk
lalu setelah itu panaskan minyak kemudian sirang di area sambal mata agr bawang dan juga cabe nya sedikit matang lalu setelah itu goreng ikan cakalang kemudian masukan kedalam sambal matah dan campurkan lalu aduk duk hingga ikan dan juga sambal mata metang
nah ikan cakalang siap kamu santap.
nah jadi itu tadi adalah proses bagai mana cara m9embuat ikan cakalang sambal mata yang enak dan juga sedap bagi kalian yang mau memakan nya kamu dapat mencobah nya di rumah selamat mencobah